苹果干的做法 【河北】苹果干 苹果干怎么做

“过年了准备一些干果，比如苹果等水果一类的干果，在休闲的时候来上几片，倒也是解大鱼大肉之腻，又填补缓解聊天之空档，这款可是纯天然绿色无添加的休闲食品哦，呵呵，生活亦是有滋有味的咀嚼。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

苹果干的做法步骤

• 1、准备苹果

• 2、准备去果核器

• 3、去核（或者直接用刀切开去核）

• 4、把苹果切薄片

• 5、把切下的苹果片及时放入淡盐水中浸泡，防氧化变色（或滴入柠檬汁）

• 6、把果片一片片的摆入干果机内

• 7、设置63度，时间约为6小时烘干。

• 8、苹果干一般不宜太干燥，有些韧性口感更好。

小窍门

苹果片尽量切匀；另外做的果干多了，可以放在密封容器内存储。