“烤箱版麻辣鸡米花比不过油炸鸡米花的香,却比油炸鸡米花更健康因为无油(•̀∀•́)。”
1、太阳谷去皮鸡大胸,取一大块,洗净。
2、先切条再切丁,个人建议别太大。
3、加适量盐,白糖,白胡椒粉,花椒粉,辣椒面,少许孜然粉和料酒。
4、加蛋黄用手抓匀。
5、加淀粉。
6、用筷子搅匀,腌制两小时以上(我放冰箱里了)。
7、准备面包糠。
8、把鸡粒放面包糠中。
9、一个一个裹匀。
10、烤盘放锡纸,逐一摆放好鸡粒,同时预热烤箱。
11、烤箱200度,上下火15~20分钟,金灿灿的咯。~具体时间视每个人烤箱脾气来定。
12、趁热吃。
13、也可以蘸自己喜欢的酱吃。
14、快来吧(•̀∀•́)