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发表于:2024-02-26
“冷空气一拨一拨的来临,天气也越来越冷了。在晴朗的日子,午后的阳光透过玻璃照进屋内,是一天中最温暖的时候,此时来一块杏仁塔配一杯咖啡,优雅与惬意的下午茶时光拉开序幕。。。。。。”食...
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发表于:2024-02-23
“面团用的是飞雪无霜的方子很松软我用她的配方的2倍做的用的三能的28*28烤盘面团分成了8等份最后还剩2份整形了其他的面包一样好吃如果是8寸烤盘材料全部减半”食材明细主料高筋面粉(1...
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发表于:2024-02-10
“西梅的外皮是紫黑色,果肉呈琥珀色,外表看上去就挺诱人。西梅的气味芳香、肉质厚实、味道酸甜。新鲜西梅富含铁、磷、钾等矿物质,以及维生素A和大量的纤维素,却不含脂肪和胆固醇。因此西...
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发表于:2024-02-29
“家里的白糖也用完了,只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包,接着又想做卷形的,结果卷好了2个又中途改主意了,又想做辫子面包,可又觉得辫子也编过了,我的选择性障碍啊!!最终我的面包就成了...
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发表于:2019-11-28
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟主料低粉:250无盐黄油:125蛋黄:1个盐:1水:60ml辅料杏仁粉:80黄油:80蛋液:80糖粉:80具体步骤1.【塔皮配方(主料)】(这个配方可以...
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发表于:2024-02-24
“奶油奶酪与杏仁的完美融合,挑战你的味蕾~”食材明细主料低筋面粉(100g)黄油(50g)糖粉(40g)盐(1g)鸡蛋(25g)辅料黄油(25g)奶油奶酪(125g)鸡蛋(1个)糖粉(40g)低筋面粉(12g)巴旦木(50g)奶香(口味)烧(工艺)一小时(耗...
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发表于:2024-03-01
食材明细主料低筋粉(200克)辅料无盐黄油(100克)香草粉(1/4小勺)全蛋(30克)泡打粉(1/2小勺)杏仁(100克)配料细砂糖(60克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶油杏仁饼的做法步骤1、黄油室温软化,加入...
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发表于:2024-01-03
“又一款好吃到沒朋友的面包,杏仁香与奶香的结合,一出炉就被吃了一大块。另一个赶快打包送朋友去了。方子经过改良,按原方实在太湿了,无法成团。原方子如下:面粉500g,奶粉20g,盐5.5g,糖73g,酵母...
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发表于:2018-07-21
经过发酵的牛奶被称为酸奶。它在继承牛奶部分营养以外,又衍生出新的营养与功效。而其特有的酸甜醇香,更是引诱着人们的味蕾,让人欲罢不能。现在,人们又发现了酸奶减肥法!那么,酸奶减肥法的步...
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发表于:2024-01-31
“不知道是不是所有的小朋友都爱吃奶油,我家这位嘴巴越来越刁,没有奶油的蛋糕还不愿意吃。这款蛋糕卷加了多多的奶油,虽然是动物奶油,但是个人觉得小朋友吃还是不太好的,毕竟它是油,肯定不好...
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发表于:2024-01-28
“超级简单并且味道不错的蛋塔做法,灰常适合懒人朋友们哈………”食材明细主料淡奶油(140克)速冻塔皮(14个)鸡蛋(3个)牛奶(140克)辅料细砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)奶油蛋塔的做...
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发表于:2024-01-13
“烘焙做的多了,就怕吃胖,现在这阵只敢做些低油无油的来解馋,这款酸奶蛋糕做过多次,虽然无油,但口感细腻、入口即化,有轻乳酪蛋糕的感觉。”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90克)自制酸奶(330克)辅...
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发表于:2024-02-24
食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(250ml)低筋面粉(250g)淡奶油(250ml)绵白糖(100g)玉米油(5ml)辅料草莓(5至6个)奇异果(1个)杏仁片(150g)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)杏仁水果奶油蛋糕的做法步骤1、准备...
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发表于:2024-02-29
“家翁的生日巧合和父亲节相差几天,老公和家人在周末同时一起出去庆祝一番。家翁的生日,当然也不会忘了亲手做蛋糕送上.其它难和复杂的我不太会。就简易的做了这款蛋糕...家翁的年纪越...
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发表于:2024-02-23
“金黄色超级酥脆的挞皮包裹着杏仁奶油香味当然还有最最好吃的黄桃夹心略带点儿焦黄色的软糯馅儿撒一点点糖粉装饰简单的美味的迷人的挞皮依旧是来自爱整蛋糕滴欢稍做了调整是我最喜欢...
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发表于:2024-01-11
“非传统油炸的甜甜圈,甜甜蜜蜜又很健康,加入了杏仁粉和淡奶油,果仁的香气,奶香味更浓。”食材明细主料黄油(120克)细砂糖(135克)低筋面粉(115克)泡打粉(4克)鸡蛋(3只)淡奶油(120克)辅料杏仁粉(35克)甜味...
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发表于:2024-03-01
“你爱杏仁嘛?我超爱的,但是杏仁真的不是人见人爱的食物,许多人都受不了杏仁味。上周末,妈妈的姐妹团们来我们家聚会,我做了很多糕点,杉阿姨5岁的儿子胃口超好,但是咬了一口我做的杏仁塔立马...
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发表于:2024-01-27
“好像很多奶油奶酪的面包多是将奶酪作馅,做成有馅儿面包。这款小餐包,将奶酪揉进面团里,面团因此更添几分奶香。简简单单的小餐包,只有几粒杏仁片撒在表面,一点蛋液增加光泽,看起来,真是再简...
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发表于:2024-01-08
“加了可可粉的饼干底在内圈填满酥软的杏仁冰淇淋奶油,用一颗巴旦木(杏仁)做点缀,可爱的杏仁冰淇淋奶油饼干就做好啦独立的小包装封口,装在马可铁的圆罐子里。在圣诞节当天送给小伙伴们做伴...
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发表于:2024-02-26
“这段时间,外甥来我们这里度假,They也知道我现在做菜做得不错,于是,提出要求:这些日子,就在家品尝我做的家庭美食。呵呵,蛮有压力的。既然年轻人看得起我的厨艺,那么,我也不辜负They的期望,天天...
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发表于:2024-02-05
“好久没有做饼干了,今天用淡奶油做的,做了两种形状的,又加上健康的坚果,口感丰富了少。”食材明细主料黄油(125克)糖粉(70克)低筋粉(185克)淡奶油(90克)辅料可可粉(15克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普...
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发表于:2024-01-08
“在老家时,早餐经常吃这种油茶,配上麻花,口感很好!”食材明细主料普通面粉(100克)水(1400ml)麻花(适量)熟白芝麻(适量)甜杏仁(20克)辅料盐(适量)十三香(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁油茶...
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发表于:2024-02-10
“这个宝塔肉是我年夜饭做的,也是临时的主意,之前一直准备做梅菜扣肉,直到切之前,才决定挑战一下这个,说实话,第一次做,一点把握没有,所以成品也不是很满意,刀功不行,形也不满意,直到今天发博之前...
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发表于:2024-01-13
“我爱上了自制的奶酪,已经尝试了五六种不同奶酪的制作,感觉自己做的奶酪奶香味更浓,而这种奶香是那种很自然的来做牛乳的香味,而不是添加了香精的那种香,吃的时候给人以安心踏实的感觉,从买...
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发表于:2024-02-25
“这道菜适合请客的时候做,样子美观,而且方便快捷,一道菜甚至可以调出好多种口味,满足大家各自需求,哈哈”食材明细主料飞饼(两张)鲜虾(7只)胡萝卜(适量)青豆(适量)玉米(适量)杏仁(适量)辅料盐(适量)胡椒...