“酸甜诱人。”
1、山楂浸泡一会儿。
2、淘洗干净。
3、晾干水份。
4、一勺白糖。
5、一勺开水。
6、开中小火，把糖融化。
7、很快出现大气泡。
8、待气泡变小，滴入几滴米醋关火。稍停几分钟，要不太烫会把山楂皮烫裂。
9、倒入山楂。
10、让山楂均匀裹上糖液。
11、慢慢想结糖霜。
12、糖霜凝成。不用再翻炒了。稍微晾一下，糖霜会更白。
13、酸甜诱人的霜打山楂完成。
14、成品。
15、成品。
千里飘香谷
