1、胡萝卜和黄瓜擦丝加盐,腌制十分钟。
2、攥干水分备用
3、准备肉馅
4、加葱姜末
5、加盐,鸡精,十三香。
6、加生抽,耗油。
7、加2勺食用油
8、加胡萝卜和黄瓜丝搅拌均匀
9、做成丸子
10、肉丸放在玉米面里裹上一层玉米面
11、上锅蒸十五分钟即可
12、成品图