关于肉包的知识

食材明细主料肉糜（150克）海参（3个）发酵好的面团（适量）西兰花嫩芽（200克）辅料胡萝卜（50克）葱（半棵）交给（3克）花椒粉（0.5克）花生油（10克）生抽（5克）食盐（0.5克）虾皮（1把）鸡精（0.5克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）猪肉（适量）大葱（多一些）辅料盐（适量）蚝油（适量）花生油（适量）鸡精（适量）老抽（一点）五香粉（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）神级（难度）猪肉大葱肉包的做法步骤1、切好的肉片。2...

食材明细主料猪肉（适量）南瓜（适量（取南瓜泥100克））中筋面粉（200克）酵母（2克）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜小肉包的做法步骤1、猪肉剁成末，加盐、鸡精、...

“灌汤小笼包大家都喜欢吃，不仅是肉香，而是一口咬下去，里面的汁水会滋的飞溅出来，这才是吃的过瘾吃的爽的所在，灌汤一般都用肉皮冻，因为这次蒸包子的时候时间来不及制作肉皮冻了，就用了我百试...

“在不慌不忙的时光里，让快乐如常……，花式小肉包带给我们美的享受”食材明细主料中筋面粉（400克）温水（200克）酵母（4克）猪油（15克）白糖（15克）食用色素（各少许）猪肉（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）鸡蛋（一个）鸡...

食材明细主料肉馅（400g）小白菜（2斤）辅料面粉（500g）酵母（3g）猪油（1大勺）姜蓉（适量）葱花（适量）调料盐（5g）酱油（10g）老抽（10g）料酒（30g）胡椒粉（5g）八角粉（5g）姜粉（5g）糖（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...

“用胡萝卜榨汁揉面、胡萝卜猪肉作馅，制作一款花式胡萝卜肉包，色泽金黄，超级简单易做。”食材明细主料普通面粉（400克）酵母（3克）胡萝卜汁（200克（根据面粉吸水性增减））猪肉（300克）胡萝卜（200克）辅料植...

“外皮酥脆，美味！”食材明细主料鸡肉（100克）马蹄（20克）鹌鹑蛋（12个）辅料淀粉（适量）蚝油（适量）花生油（适量）生菜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉包蛋的做法步骤1、鹌鹑蛋煮熟去掉壳备用2、鸡...

食材明细主料面粉（适量）猪肉馅（400g）干香菇（适量）水（适量）韭黄（500g）酵母粉（少许）辅料生粉（2勺）生抽（1勺）猪油（1勺）姜蓉（少许）盐（适量）包子饺子馅调料（2勺）老抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）韭黄香菇肉...

“外皮煎的又香又脆內餡一口咬下肉香滿滿還爆汁😋”食材明细主料肉末（200g）蝦滑（100g）辅料雲吞皮（適量）紅蘿蔔（1块（磨碎））蔥花（1根）调料香油（1勺）胡椒粉（4g）甜醬油（2勺）糖（3g）水（10ml）素蠔油（3g）咸香（口味）煎（工艺...

“包子都快吃完了，才想起来，呵呵，很久没显摆了，网速超级慢老天啊，传完了，用了我一个多小时。怪不得大家都说，我们办公室的网速，是牛网。”食材明细主料荠菜（约400克）韭菜（一小把）五花肉（约300克）面粉...

“第一次做包子，也还不错哦。事先请教了食堂阿姨，嘿嘿……挺好玩的”食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）肉馅（适量）粉丝（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）胡萝卜（适量）糖（适量）姜末（适...

食材明细主料面粉（500g）肉（500g）辅料水（250g）葱（适量）姜（适量）油（适量）酵母（5g）调料糖（5g）盐（3g）酱油（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）汤包肉包的做法步骤1、肉切块，最好带点肥肉，口感更好。2...

“制作面食对我这个南方人来说是件不容易的事，也是一项巨大的挑战，如果不是借助于丰富的网络资讯，如果不是发现美食家这方学习的乐园，估计学习怎么做面食也只能成为水中花镜中月，成为一个遥...

“细数中式面食，蒸、煮、煎、烤、炸、焖等极为丰富。单就蒸来说，皮薄馅大的包子估计也是位居前列的。快过年了，今天是“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”，大家一起做馒头，做包子，用了南瓜泥来和面...

“蒸馒头剩了发面，包包子吃。妈妈说吃个新鲜的馅儿，我就列举了大学时候食堂的包子有哪些：榨菜肉丝柳叶包，香菇肉丁包，土豆牛肉丁包，三丁包，肉包，雪菜肉包，豆沙南瓜包，芹菜肉包，辣豆腐包。。。最爱...

“生煎酸菜肉包，这是仿冒咱家楼下卖酸菜包子那小店的作品，但他们没放五花肉，有点寡，但人家才卖5毛一个呀，我做的这个起码、怎么样都要一块五一个吧，但儿子他爹说馅太少了。酸菜用的是专做酸...

食材明细主料中筋面粉（300克）温水（150克）酵母（3克）糖（5克）猪油（5克）辅料五花肉（300克）葱（适量）葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量g）老抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大肉包的做法...

食材明细主料肉馅（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）酵母粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜香肉包的做法步骤1、调好的肉馅2、加点炒鸡蛋在馅里3、大葱...

食材明细波兰种面粉（100克）水（130克）酵母（3克）辅料肉馅（400克）主面团面粉（300克）白糖（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）波兰种大肉包的做法步骤1、波兰种搅拌均匀后发酵至两倍大。2、加入主...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肉末：200中筋面粉：250韭菜：100辅料酱油：适量油：适量姜：少许水：125白砂糖：10盐：适量五香粉：少许酵母：1具体步骤1.将酵母放到面...

“本款南瓜香芋肉包，不放一滴水，完全用南瓜泥揉面，用猪肉、香芋为馅，外皮黄澄澄、金灿灿，口感松软筋道，不失为一款香甜美味、营养丰富的面点。”食材明细主料普通面粉（500克）酵母（5克）南瓜泥（400...

“人生第一件事情就是要让自己开心，第二件事情就是要让自己吃得开心🥳”食材明细主料低筋面粉（适量）酸菜（适量）肉（适量）青椒（4只）辅料大蒜（适量）盐（适量）食用油（适量）味精（适量）原味（口味）蒸（工艺）简单（难度）...

“全麦粉、香菇、素肉组合成的一款营养价值非常高的素味主食。全麦面粉有“糖尿病人的专用面粉”之称！全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源。可降低胆固醇、控制血糖。它不含脂肪、热量...

“用紫甘蓝炸汁包了胡萝卜肉包，香香的肉包。”食材明细主料胡萝卜（3个）猪肉馅（600g）辅料葱（1颗）饺子调料（1勺）料酒（半勺）生抽（1勺）油（5勺）盐（2勺）鸡精（1勺）香油（半勺）紫甘蓝汁（500g）酵母（8g）面粉（800g）醋（少许）咸香（...