“陈村粉,是广东省佛山市顺德区陈村镇的一道传统名菜,属广府粤菜。其特点是薄、爽、滑、软,可以与多种食材结合,烹制不同的菜式,食用后回味无穷。今天简单用自制蒜蓉辣酱拌,非常好味道。”
1、陈村粉。
2、切好,装入碟中。
3、加一勺蒜蓉辣酱。
4、加二勺乌醋。
5、加少许酱油。
6、美味的拌粉完成了。
7、吃时拌匀即可。
8、成品图。
9、成品图。