“小小的白萝卜,种植已有千年历史,在饮食和中医食疗领域都有广泛应用,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。是炎热夏季不可缺少的餐桌小菜!”
1、萝卜切片。
2、萝卜切丝。
3、放入糖。
4、放入盐。
5、搅伴均匀。
6、腌制10分钟左右。
7、切大葱。
8、切大蒜。
9、萝卜丝捞出拧干。
10、倒入辣椒面。
11、放入蒜末。
12、放入葱末。
13、倒入醋。
14、放入芝麻。
15、搅伴均匀。
16、可以上桌入席喽。
1.腌制萝卜丝的时间不宜过长
2.先放辣椒面是为了更好的上色,如果喜欢吃辣的可以适量多放些
3.夏天,可以冰箱冷藏后再食用,更爽口