银耳羹的做法 燕窝般口感的银耳羹 银耳羹怎么做

“为了沙参银耳粥泡了整朵的银耳呢，总不能浪费了吧，哈哈！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

银耳羹的做法步骤

• 1、泡发的银耳去蒂，用刀狠狠地剁碎它（找个需要发泄又没地方发的人来剁吧~）

• 2、和清水一起入锅大火煮开小火炖着，大约2小时左右汤汁已经很浓稠了，起锅前加冰糖（忘记拍照了……）

• 3、有木有燕窝的感觉？