“节日里特别是过年一家人都会坐在一起吃团圆饭,大鱼大肉少不了,所以一碗清热解腻的靓汤也少不了。山楂健脾开胃、消食化滞。木瓜可以有助于消化不良,食积不化。吃完大餐喝上一碗很解腻哟。”
1、备好材料
2、鸡块和瘦肉洗净焯水捞出
3、山楂洗净
4、木瓜去皮去籽切块
5、鸡块、瘦肉、山楂和姜片一起下锅,加水约1800ml
6、烧开后撇去浮沫
7、加入木瓜
8、再大火烧开转小火煲1小时20分钟,最后下盐就可以喝了