“夏天来了!考验脆弱的肠胃的时刻又到了!喜欢吃甜食、凉食又怕冷的亲们要痛苦了。天气的变化就好像人的脾气,从18度一下就直奔30度。。。突然的热让人异常不舒服,可怜的我赶快给自己做个芋圆红豆安慰受伤的自己。”
1、红豆浸泡一个晚上;
2、红豆加1000毫升冷水煮熟;
3、换一口锅,冷水下锅,煮开,倒入芋圆,等水再次煮开,芋圆浮到水面就煮熟了。
4、红豆、芋圆、红糖搅拌到一起,温热或者冰镇吃都可以。
芋圆是用木薯粉做的,口感好,但是不利于消化,请适量吃。