“冬瓜和豆腐的完美搭配,加入了虾皮的鲜香。”
1、汤锅里放入适量水加入姜片。
2、冬瓜和豆腐都改刀切厚片。
3、水开后,放入虾皮,先熬两分钟。
4、再放入豆腐,小火熬制,五分钟。
5、最后放入冬瓜,小火煮五分钟,调入盐和鸡精调味。
6、鲜美的汤,清淡不油腻。