1、食材:三黄鸡(已洗净焯水)、油豆腐、娃娃菜。
2、将娃娃菜掰开清洗清洗捞出。
3、折开。
4、将三黄鸡下入高压锅中,加适量的清水。
5、加适量的料酒。
6、盖上盖、上气烧煮3分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、接着,合入油豆腐煮上2——3分钟。
9、然后,合入娃娃菜翻动一下煮开、煮上1——2分钟。
10、最后,加适量的盐。
11、调味搅匀即成。