“寒冷的天气最适合一碗热气腾腾的汤来暖身,冬瓜鱼丸汤是最好的选择,清淡鲜美,低脂营养。”
1、冬瓜500克,鱼丸200克,香葱2棵。
2、冬瓜去皮去瓤切片,鱼丸切开,香葱洗净切好。
3、准备好所有食材。
4、平底锅加2碗水烧开,加入冬瓜片开锅后加鱼丸。
5、煮到冬瓜透明,鱼丸飘上来。点一点香油,加点盐和五香粉,再撒上葱花就可以了。
6、清淡鲜美,低脂营养。