白菜鸡蛋豆腐汤怎么做|白菜鸡蛋豆腐汤的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

白菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤

• 1、豆腐切小块放入碗中

• 2、白菜改刀备用

• 3、鸡蛋打入碗中搅散备用

• 4、锅中热油放入葱花炒出香味

• 5、放入豆腐

• 6、加一碗水煮开

• 7、放入白菜煮开

• 8、倒入蛋液

• 9、蛋花飘起关火加盐调味

• 10、盛入碗中

小窍门

倒入蛋液关火，余温鸡蛋就能熟