1、铸铁锅放油用小火烧热,放入葱姜,鲜虾料酒炒出香味。
2、放入白菜翻炒。
3、白菜炒软后放入生抽,豆腐,盐,加入热水。
4、盖上锅盖还是小火焖煮10分钟。
5、白菜炖好后放入粉丝,用热汤把粉丝烫熟即可。
6、成品图,撒上葱花即可。