奶香凤凰玉米羹的做法 【广东】奶香凤凰玉米羹 奶香凤凰玉米羹怎么做

“这款凤凰玉米羹做出来的汤羹清甜可口，唇齿留香。
（百度）玉米羹是广东省汉族名菜，属于粤菜系，汤羹类，是由玉米，鸡蛋，盐，生粉等食材烹制而成，也可加入其他成分，制成不同口味的玉米羹。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

奶香凤凰玉米羹的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、水开加入适量白糖，倒入玉米粒煮熟。

• 3、喜欢奶香味的可适当兑些牛奶和淡奶油

• 4、勾重芡

• 5、然后迅速把搅匀的鸡蛋液转圈倒入锅内

• 6、OK

小窍门

多来一些水淀粉勾芡