1、备猪血切片,豆角切段,辣椒切碎。
2、烧油放进辣椒炒香。
3、再放进酸豆角炒片刻。
4、放清水加盐烧开。
5、再调点鸡精。
6、倒进猪血煮入味。
7、撒点胡椒粉烧开即可出锅。
8、炒好的酸豆角猪血汤。