番茄拌汤怎么做|番茄拌汤的做法

“一款很暖心的粥，为啥有个汤的名字😁是粥亦是汤！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄拌汤的做法步骤

• 1、番茄葱洗净备用

• 2、取少许面粉备用

• 3、加水调制浓稠状即可

• 4、番茄葱改刀备用

• 5、热锅凉油，倒入番茄和葱一起翻炒

• 6、加五香粉，生抽调味，加水煮沸

• 7、倒入醒好的面糊，面糊无颗粒状即可

• 8、大火煮开，小火慢熬

• 9、打入一个鸡蛋液，勿搅动，使蛋花自动浮起

• 10、加青蒜末和香菜，盐提味即可

• 11、出锅滴香油！一款暖心粥尽情享用！

小窍门

可以用开水烫番茄去皮，面糊可调稀稠，也可拌面絮状，口感也很棒哒！