1、准备好材料并洗净排骨鸡肉冬瓜玉米香菇葱姜蒜枸杞
2、冬瓜切块;
3、玉米切块;葱切段,姜蒜切片;香菇切条;放在一旁备用.
4、用炒锅坐开水,水开后将排骨和鸡肉分别过水,过水后放在一边备用.
5、将葱姜蒜枸杞玉米排骨放入加了水的砂锅中开火煮上;
6、煮沸后,将鸡肉放入,盖盖;
7、再次煮沸时将冬瓜放入,然后换小火,半个小时后,放适量精盐;45分钟后出锅.