1、将韭菜清洗干净,去叶留梗,切段,装盘待用。
2、将核桃仁清洗干净,装盘待用。
3、热锅放油,将核桃仁倒入,炸熟,捞出,控干油分。
4、热锅放油,将韭菜放入锅中翻炒。
5、加入精盐、五香粉、核桃仁翻炒。
6、最后加入味精调味,出锅,装盘即可。
韭菜爽滑,桃仁脆嫩。此菜有温补肾虚,固精壮阳之功效。