“据说,用鲜核桃炒味道更好。大冬天,哪里弄鲜核桃去呀。”
1、韭菜洗净切去根部后切段
2、核桃仁洗一下控干水分
3、锅烧热油,下核桃仁煸炒出香味,
4、放韭菜白部分,放适量食盐,翻炒
5、韭菜白部分断生,放韭菜叶子翻炒
6、叶子断生,放鸡精,翻炒均匀即可
7、装盘