1、准备西葫芦如图
2、我用的是没有用完的材料备用(土豆煮后做成泥、黑木耳煮熟剁碎后放盐和生抽一起搅拌。
3、西葫芦切图片
4、小刀把里面瓤淘出来
5、如图
6、上锅蒸5分钟
7、鸡蛋放点生粉
8、如图
9、忘记拍锅里煎的照片了,小火先把一面煎黄定型后,在翻过来(翻面要小心点)避免土豆泥掉落。如图成型了
10、摆盘
11、近照