“美味的夜宵,东北情怀。”
1、实蛋去壳,切均匀片,约0.5㎝厚度。
2、平底锅放少许油。火600瓦。不要太大。
3、待一面味黄,翻面,煎另一面。
4、两面都均匀上了黄色后,将火关小,把孜然撒上,略略煎一下,起锅。
5、准备好了这个蒜蓉酱。
6、装盘,蘸酱吃。
我在夜宵中,通常配啤酒🍺。东北情怀啊就有了。