“面筋丝瓜菇是夏天喜欢吃的一道菜。”
1、准备的材料。
2、丝瓜去皮切块,草菇放盐水中浸泡洗净切片,胡萝卜去皮切片。
3、不粘锅中倒少许油,煸炒草菇。
4、放入干辣椒、姜蒜爆香。
5、倒入丝瓜和胡萝卜翻炒。
6、淋入高汤。
7、放入面筋烧煮一会,加盐调味即可。