1、将猪肚螺洗干净备用。
2、粉丝泡发。
3、泡发好的粉丝平整铺在盘子上。
4、将猪肚螺整齐摆放在粉丝上。
5、将蒜剁成蒜蓉,加入上面的调料。
6、将调好的料汁均匀刷在猪肚螺上。
7、上锅大火蒸15分钟撒上葱花即可出锅。