“简单的家常菜。”
1、主要原料。
2、土豆,胡萝卜擦成丝备用。
3、水发木耳切丝备用。
4、烧热油,放土豆丝,胡萝卜丝过油备用。
5、鸡胸用淀粉上浆,过油备用。
6、葱姜末炝锅,放料酒,生抽,放木耳煸炒成熟。
7、放鸡胸,放土豆丝,胡萝卜丝,放盐味精。
8、煸炒到所有食材熟透即可。
9、木耳炒鸡胸。