“餐馆的老板娘给了一些新鲜扇贝,还把调好味的蒜蓉酱装了一碗给我打包好,回家把扇贝洗净放入泡好的粉丝在加入蒜蓉酱用烤箱烤着吃。”
1、新鲜的扇贝,看着小工把扇贝一分为二。
2、炸好的蒜蓉酱。(蒜蓉用油炸,期间加入盐,生抽,蜂蜜等作料)在后厨实在不好意思站太近了,所以看的不是很清楚。
3、把扇贝逐一清洗干净。
4、放上泡好的粉丝。
5、放一勺蒜蓉酱。
6、依次加入蒜蓉酱。
7、烤箱190°,上下火,12分钟左右。
8、香气四溢的扇贝出炉了。
可用少许的盐和料酒把扇贝肉拌匀。我这什么都没给。
蒜蓉用油炸,期间加入盐,生抽,蜂蜜等作料,在后厨实在不好意思站太近了,所以看的不是很清楚。
烤的时间太长,就会太干。