1、食材:排骨(已焯熟)、黑木耳(已泡发清洗)、莲藕(已清洗去皮切块)
2、烧锅倒油烧热,下入已焯熟的排骨翻炒一下。
3、接着,加适量的料酒。
4、加适量的酱油。
5、翻炒翻炒。
6、然后,合入清洗好的黑木耳和切好的莲藕,加适量的清水。
7、翻炒翻炒。
8、最后,加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀,即成。