蚝油油菜的做法 【[蚝油油菜】 蚝油油菜怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蚝油油菜的做法步骤

• 1、准备好油菜，摘洗干净

• 2、大蒜剥皮洗净

• 3、锅里烧开水，下油菜焯一下

• 4、捞出沥干水分备用

• 5、大蒜切末备用

• 6、取一小碗，加淀粉加水，调成淀粉糊

• 7、辣椒洗净切碎

• 8、热锅凉油下大蒜末煸炒

• 9、下辣椒末煸炒出香味

• 10、再放入油菜，放适量盐蚝油

• 11、倒入调好的淀粉糊，加鸡精调味

• 12、关火装盘