蒜苗虾球怎么做|蒜苗虾球的做法

“非常简单的一道菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗虾球的做法步骤

• 1、原料备好

• 2、蒜苗洗净切段。虾去皮，背后拉刀去除虾线。

• 3、锅内放入花生油，加姜丝、生抽爆香，先放入虾仁，翻炒至变色后放蒜苗，继续翻炒两下，加盐、鸡精，即可出锅

小窍门

这道菜掌握火候最重要。