![茄汁豆苗虾球怎么做好吃又简单]( "茄汁豆苗虾球怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
大虾 ：
适量 豌豆苗 ：
适量 姜 ：
适量 辅料
盐 ：
适量鸡精 ：
适量 胡椒粉 ：
适量糖 ：
适量 番茄酱 ：
适量番茄沙司 ：
适量 具体步骤
1. 大虾去皮，开边去沙线，用盐和料酒反复抓洗几次。
2. 吸净虾上的水份，加入盐、料酒、胡椒粉、腌一会。
3. 豌豆苗用开水加盐、油焯熟，装入酒杯备用。
4. 锅内放黄油，放入虾煎熟捞起。
5. 锅内放油，下蒜片、辣椒丝煸出香味后，放入咖喱酱、番茄沙司，炒出红油，放少许糖与鸡精调味后放入虾球炒匀起锅。装盘淋汁即可。
千里飘香谷
