“鱼是我家餐桌的常客,所以各种鱼各种做法。”
1、所需食材如图。
2、给丁香鱼干来个特写。
3、锅中油热后,放入蒜煸成金黄色。
4、放入丁香鱼干继续煸炒,闻到鱼香味后放入生抽,白糖煸炒。
5、加入20ml热水入锅,将鱼稍加炖煮。
6、等汤汁稍加收干后加入青椒丝煸炒1分钟即可出锅。
7、不需添加盐或鸡精等调味料,就会有如此鲜香的菜品。
8、绝对的米饭杀手。