“微辣,咸鲜,葱香浓郁。鹅蛋含有丰富的卵磷脂,益智健脑,性质温和,增加免疫力和增强抵抗力,特别适合春天食用。”
1、鹅蛋一个。
2、打入碗里。
3、打散。
4、香葱,小米椒。
5、锅里适量油烧热。
6、鹅蛋液倒入。
7、炒成大块儿盛出。
8、锅内留底油,姜蒜炒香。
9、鹅蛋,香葱,小米椒放入。
10、翻炒两下。
11、适量盐,生抽调味儿。
12、成品。
13、成品。
14、翻炒均匀关火盛出。