1、瘦肉切丁,葱姜蒜末切好备用。
2、我用的干海带泡发了一晚上,可以不用过水,外面买的鲜海带太硬要先煮一会,红薯粉或其它粉泡软。
3、葱姜蒜爆香,可放点花椒面,放肉丁炒熟,加少许酱油,我爱吃辣,放了一点郫县豆瓣酱,不吃辣的不要放,加点糖一起炒。
4、肉末炒香后加水,放入粉丝和海带,加适量盐,粉丝煮熟即可。
5、闺女最爱吃的粉条和海带终于完美结合。