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红枣炖鹿肉怎么做|红枣炖鹿肉的做法
栏目:
热菜
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食材明细
主料
鹿腿肉
(200g)
红枣
(适量)
胡
萝卜
(适量)
辅料
料酒
(适量)
姜片
(适量)
酱油
(适量)
花椒
(适量)
精盐
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
数小时
(耗时)
简单
(难度)
红枣炖鹿肉的做法步骤
1、将鹿肉用清水洗净,放沸水中汆去血水,捞出洗净切成块。
2、红枣洗净去核。
3、将鹿肉下锅后,注入适量清水、料酒、胡萝卜块、红枣、花椒、精盐、姜片,炖到鹿肉八成熟,加酱油,再炖到熟烂即成。
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