“ 在很多客家饭店都会有酸笋炒大肠这个小菜了,很多人喜欢,很下饭,很爽牙。我们家也不例哟。老公超喜欢,难得今天有时间也来一个了。”
1、新鲜配料
2、猪大肠,一定要用生粉和盐抓几次才能清洗干净哟.
3、先炒好通菜杆及辣椒
4、酸笋小炒一会
5、将所有菜一起混炒,起锅前放生粉水
6、开胃下饭的酸笋炒大肠