1、准备好所有食材,这样做起来就不会很慌乱.
2、锅里放入少量油,把鸡蛋炒成形盛出(单调喜欢鸡蛋稍微老些,这样比较香)
3、锅里再次放油等油热,放入西红柿和黑木耳炒一分种左右(中火就行,不然西红柿炒出来的汁就都会被收干)
4、然后放入青椒和小葱翻炒几下.
5、最后放入先前炒好的鸡蛋翻炒,然后放盐和味精就可以出锅了.