“电饼档版的烤鱼,方便又美味。”
1、鱼洗净后加酱油、洋葱碎、辣椒粉腌制半小时。
2、将鱼放入电饼档烤。
3、将鱼烤至两面发焦起绉。
4、将酱油丶香辣酱、糖、醋调成汁。
5、调好的汁均匀倒在鱼肉上继续加热至汁浓。
6、关火,装盘。