“南粤风味,最下饭了!”
1、排骨砍成小块儿!清水泡十分钟去血水!
2、盐,鸡精,姜蒜沫,酱油,香油,料酒,红薯粉抓匀装盘!
3、放入蒸锅蒸三十分钟!
4、撒上葱花,开饭。
调料抓匀后腌制一会儿更入味儿。