“鲜香,美味家常小炒,非常下饭。”
1、豆角洗干净。
2、备豆豉,蒜末,小米辣。
3、豆角切末。
4、热锅放油,下豆豉,蒜末,小米辣小火炒出香味。
5、下豆角末炒至断生。
6、加入一勺开水再继续炒一会,水份干了,豆角也熟了,这豆角很嫩易熟,出锅前调少许生抽炒匀即可,豆鼓有咸味哦。
7、成品图。
8、成品图。