“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”
1、鲜活帝王蟹一只。
2、锅内加油。加蒜末。炒成金黄色,加盐。加鸡精。胡椒粉。拌匀出锅备用。
3、帝王蟹剪去蟹脚。
4、扒开蟹壳。
5、减掉蟹鳃。
6、切成小块。
7、剪开蟹腿。
8、剪开蟹脚。
9、剪开蟹钳。
10、盘子下面铺上泡好的粉丝。按螃蟹的形状把剪好的部分摆在粉丝上。
11、把蟹壳洗净放在盘子里。
12、把蒜蓉浇到螃蟹上。上锅大火蒸15分钟。
13、蒸好的螃蟹。撒葱花。淋热油。
14、盖上螃蟹壳。大功告成。求赞。求收藏。求关注。
蟹钳很硬。剪的时候注意安全。