“南瓜含有淀粉蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富,南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。”
1、南瓜去皮洗净。
2、将南瓜切成适口大小。
3、冷水下锅蒸8分钟至南瓜变软即可熄火。
4、最后放至稍凉即可盛出给宝宝食用。