“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”
1、茄子对半切开,每瓣切三刀,蒂部相连。
2、青辣椒铺底。
3、茄子放青辣椒上。
4、放入大蒜粒、姜。
5、加入盐。
6、放入生抽、老抽、蒸鱼豉油。
7、加入豆豉。
8、辣椒粉。
9、最后加入猪油。
10、放电高压锅隔水蒸二十分钟。
11、香喷喷的。
12、捣碎,味道真的好好哦!