1、盐水浸泡吐沙。
2、热油,下蒜头爆香,下蚬。
3、加入小米辣和紫苏叶,翻炒至蚬开口。
4、不用加盐,蚬自带海水味,再加盐就咸了。
5、成了。
6、味道很好,最爱紫苏叶的味道,紫苏叶蒸鱼,蒸排骨都是非常棒的。