1、食材:香肠(已清洗)、香干、花菜(已掰成小朵清洗)。
2、将香干和香肠放在案板上分别切成片。
3、起锅倒油烧热,下入切好的香肠和花菜翻炒翻炒。
4、接着,加适量的清水。
5、翻动一下煮开、煮至花菜断生。
6、然后,合入切好的香干翻炒翻炒。
7、最后,加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。