1、材料:面筋、酸菜(已切碎)
2、将面筋撕成块,用开水泡一下,捞出待用。
3、烧锅倒油烧热,下入面筋,加适量的生抽。
4、调色翻炒翻炒。
5、接着,合入酸菜翻炒一下。
6、然后,加适量的鸡精。
7、炒匀,即成。
8、出锅,装盘。