“非常简单的一道菜,无需放盐,借助甜玉米本身的味道,非常适合减肥或不喜油腻的人食用。”
1、准备材料,材料都是冷冻的,先化冻;
2、青豆、甜玉米粒分别焯水,捞出沥干水分;
3、玉米粒中放入玉米淀粉,
4、搅拌均匀;
5、不粘锅中放适量的油,比炒菜多一点的油;
6、放入玉米粒,平铺在锅底;小火慢煎;
7、中间翻炒几次,待玉米淀粉全部变色;玉米粒有部分已煎成金黄色时,可盛出;
8、趁热撒上适量的白糖,吃时拌匀即可。
与玉米烙的做法基本一样,但油的用量就少很多。,不用放盐,玉米本身就是甜的。