1、准备食材
2、切末,葱白切段,葱绿切葱花
3、将葱白平铺在盘子底部,鸭血切片摆盘
4、起油锅倒入适量底油下蒜末,剁椒炒香,加入三分之一茶匙鸡粉调味
5、姜炒好的剁椒浇上鸭血上,浇上一茶匙半料酒,上锅大火烧开蒸十分钟即可
6、出锅撒上葱花即可
7、成品
8、成品
剁椒的盐味已经足够,所以不用加盐。