“在网上视频看到的,于是自己试着炒,女儿说好吃。”
1、韭菜洗净。
2、切断。
3、准备调料:碗中放花椒粉5克,生抽10克,盐1克,水淀粉15克,搅匀。
4、锅里放油,烧热,关火。
5、倒入适量辣椒粉拌匀。
6、倒入韭菜翻匀,开大火炒。
7、倒入调料,再翻炒片刻。
8、盛盘即可。